Sphera Franchise Group, cel mai mare grup de food service din România, deschide prima sa unitate Cioccolatitaliani, în staţiunea Riccione din zona turistică Rimini, Italia, investiţie de aproximativ 600.000 de euro.
”Sphera Franchise Group, cel mai mare grup de food service din România, deschide prima sa unitate Cioccolatitaliani, în staţiunea Riccione din zona turistică Rimini, Italia. Inaugurarea marchează lansarea oficială a planului Sphera Group de dezvoltare a brandului italian premium de cafea, îngheţată şi patiserie, care prevede deschiderea a 4 unităţi anual pe piaţa italiană, în următorii 5 ani”, anunţă grupul.
Investiţia în unitatea Ciocolatitaliani din Riccione se ridică la aproximativ 600.000 de euro.
„Suntem într-un moment-cheie în evoluţia Sphera Group – parteneriatul cu Gioia Group, un nume de referinţă pe piaţa gelateriilor, şi deschiderea primei unităţi Ciocolatitaliani reprezintă o etapă importantă în diversificarea portofoliului nostru. Am ales Riccione în mod strategic, datorită poziţionării excelente, vizibilităţii ridicate şi fluxului intens de turişti în sezonul estival. Este locul ideal pentru a testa şi perfecţiona modelul operaţional, valorificând sinergiile dintre echipe, infrastructura şi lanţurile de aprovizionare deja existente. Brandul ne deschide accesul către un nou segment de piaţă şi de consumatori şi suntem încrezători că, în următorii ani, Cioccolatitaliani va avea un rol important în strategia noastră de creştere,” a declarat Călin Ionescu, CEO, Sphera Franchise Group.
Noua unitate Ciocolatitaliani este estimată să atingă pragul de rentabilitate după aproximativ un an de funcţionare şi să înregistreze vânzări de aproximativ 750.000 euro anual. Acest potenţial de a contribui la profitabilitatea grupului este unul dintre motivele pentru care Sphera Group a decis includerea brandului în portofoliu său.
”Unitatea nou deschisă este situată pe una dintre cele mai circulate artere din Riccione, are o suprafaţă de aproximativ 90 de metri pătraţi şi include 30 de locuri în aer liber. Conceptul urmează modelul clasic Cioccolatitaliani, cu un meniu centrat pe îngheţată artizanală, produse de patiserie premium şi cafea în multiple forme, totul sub amprenta ciocolatei cu cacao Fino de Aroma, specifică brandului”, menţionează grupul.
Sphera a achiziţionat drepturile de franciză pentru Ciocolatitaliani de la grupul italian Gioia în toamna anului 2024 şi are în plan deschiderea a 20 de unităţi în următorii cinci ani, dar şi dezvoltarea brandului pe piaţa românească, începând de anul viitor.
Brandul Cioccolatitaliani a fost fondat în 2009 de familia Ferrieri, cu peste 40 de ani de experienţă în domeniul patiseriei. Gama de produse Cioccolatitaliani include îngheţată artizanală, lingouri de ciocolată, praline şi alternative realizate din Cacao Fino de Aroma, dar şi cafea gourmet, produse de patiserie italiene.
Reţeaua Cioccolatitaliani cuprinde în prezent peste 40 de unităţi, majoritatea în Italia, dar şi în regiunea Balcanilor, Orientul Mijlociu şi Africa de Nord, confirmând potenţialul său internaţional de creştere. Gioia Group este o companie umbrelă în sectorul de retail alimentar, care gestionează brandurile Cioccolatitaliani şi Bun Burgers. Grupul operează peste 60 de unităţi în întreaga lume.
Sphera Franchise Group este cel mai mare grup din industria de food service din România, deţinând companiile care operează în sistem de franciză brandurile KFC, Pizza Hut şi Taco Bell în România, KFC în Republica Moldova, precum şi KFC şi Ciocolatitaliani în anumite zone din Italia. Grupul deţine peste 175 de restaurante pe cele trei pieţe şi are aproximativ 5.000 de angajaţi. Sphera Franchise Group este listată pe Bursa de Valori Bucureşti din 2017, sub simbolul SFG.
Articolul de mai sus este destinat exclusiv informării dumneavoastră personale. Dacă reprezentaţi o instituţie media sau o companie şi doriţi un acord pentru republicarea articolelor noastre, va rugăm să ne trimiteţi un mail pe adresa abonamente@news.ro.
