Producţia franceză de grâu este estimată să scadă în 2026 la 32 de milioane de tone, după o recoltare foarte timpurie, efectuată în condiţii de caniculă, potrivit primelor estimări ale Ministerului Agriculturii de la Paris, publicate joi, relatează AFP.
În ciuda creşterii suprafeţelor cultivate cu grâu panificabil în Franţa, care este prima putere cerealieră a Europei, recolta este în scădere cu 4% faţă de 2025, cu un randament mediu mai scăzut, legat în mod evident de deteriorarea condiţiilor de cultivare la sfârşitul ciclului, „din cauza episoadelor succesive de caniculă”, potrivit serviciului statistic al ministerului, Agreste.
„Avem o recoltă foarte timpurie. La mine, în Champagne, am terminat vinerea trecută, nu am mai trăit niciodată aşa ceva”, a declarat pentru AFP Benoît Piétrement, preşedintele organizaţiei interprofesionale Intercéréales şi al consiliului specializat în culturi extinse din cadrul instituţiei publice FranceAgriMer. „Am lucrat în condiţii de caniculă excepţionale, cu restricţii în anumite departamente unde cea mai mică scânteie de la combină ar fi putut declanşa un incendiu”, a subliniat el.
„Am încercat să recoltăm seara şi dimineaţa devreme. De obicei, nu se recoltează înainte de ora 11 din cauza umidităţii. Dar acum nu mai există roua dimineţii”, a explicat el.
Condiţiile de cultivare au fost foarte bune până în luna mai şi până la începutul valurilor timpurii de caniculă, care au accelerat recoltarea cerealelor, mai întâi a orzului, apoi a grâului.
Anul acesta, recolta se caracterizează printr-o „calitate bună” a boabelor, dar un randament foarte inegal în funcţie de regiune, a declarat Piétrement.
Randamentul mediu provizoriu se ridică la 69,3 chintale pe hectar – faţă de 74,2 ch/ha în 2025, potrivit Agreste. Este o scădere care afectează producţia, în condiţiile în care suprafeţele cultivate cu grâu au crescut cu 3% faţă de anul trecut. Producţia de orz (de iarnă şi de primăvară) a scăzut cu 6% faţă de anul trecut, ajungând la 11 milioane de tone, afectată de randamentele în scădere ale orzului de primăvară (-36%), care a suferit din cauza perioadelor de caniculă.
Medikatv.ro
