Satul Viscri continuă să atragă investiţii în segmentul turismului de nişă, iar cel mai nou proiect deschis aici este Azuria Viscri, o proprietate restaurată timp de peste patru ani şi transformată într-o unitate de ospitalitate care pune accent pe patrimoniul local, gastronomia tradiţională şi colaborarea cu producătorii din comunitate.
Deschisă la finalul lunii martie, proprietatea este amplasată pe una dintre uliţele satului şi cuprinde două case restaurate, Casa Vitraliilor şi Casa Lalelelor, care oferă în total şase camere pentru turişti.
De la cariera corporatistă la investiţia din Viscri
În spatele proiectului se află Georgiana Oltenescu, profesionist cu peste 25 de ani de experienţă în domenii precum telecomunicaţii, banking şi real estate, unde a coordonat proiecte şi echipe atât în România, cât şi în Polonia.
Investiţia a presupus restaurarea atentă a unor clădiri tradiţionale, cu păstrarea unor elemente originale precum vitraliile, grinzile din lemn de stejar, mobilierul săsesc şi diverse obiecte provenite din gospodării locale. Conceptul urmăreşte integrarea patrimoniului arhitectural într-o formă de ospitalitate contemporană, fără a altera specificul local.
Gastronomia locală, unul dintre principalele puncte de atracţie
Pe lângă componenta de cazare, proiectul pune un accent important pe experienţa gastronomică. Meniurile sunt construite în jurul preparatelor tradiţionale transilvănene, realizate din ingrediente provenite în mare parte de la producători locali.
Brânzeturile sunt aduse de la stâna din Viscri, preparatele din carne provin de la o fermă din Rotbav, iar gemurile şi siropurile sunt realizate de locuitori ai satului. Proprietarii spun că obiectivul este susţinerea economiei locale şi valorificarea produselor realizate în comunitate.
În acelaşi timp, oferta include şi elemente specifice segmentului premium, precum cafea de specialitate furnizată de Origo şi pregătită de personal instruit în acest sens.
Turism lent şi experienţe autentice
Proiectul mizează pe un tip de turism tot mai căutat în ultimii ani, orientat spre experienţe autentice şi petrecerea timpului într-un ritm mai lent decât cel urban.
Oaspeţii pot participa la plimbări cu căruţa prin împrejurimile satului, trasee cu biciclete electrice în satele din zonă sau vizite la atelierele meşteşugarilor locali. Printre acestea se numără şi atelierul fierarului din sat, unde turiştii pot observa procesul tradiţional de lucru şi pot achiziţiona suveniruri realizate manual.
Patrimoniu şi comunitate
Azuria găzduieşte deja evenimente de mici dimensiuni, precum retreat-uri, ateliere tematice şi întâlniri culturale. Conceptul urmăreşte să combine confortul unei unităţi premium cu valorificarea patrimoniului local şi implicarea comunităţii în activităţile desfăşurate.
Apariţia unor astfel de investiţii confirmă interesul tot mai mare pentru modele de turism bazate pe conservarea patrimoniului şi pe integrarea producătorilor şi meşteşugarilor locali în experienţa oferită vizitatorilor, o tendinţă care contribuie la dezvoltarea economică a unor comunităţi rurale precum Viscri.
Medikatv.ro
