Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au verificat, în această săptămână, 1.600 de operatori economici la nivel naţional şi au descoperit mai multe nereguli, printre care carne cu mucegai în ambalaj, produse expirate, folosirea uleiului alimentar degradat termic, mizerie în blocul alimentar, comercializarea de ouă cu coaja spartă, nerespectarea temperaturilor de depozitare pentru carne, peşte şi sosuri. Echipele de control au dat amenzi de peste cinci milioane de lei.
Reprezentanţii ANPC au anunţat, vineri, că în perioada 5-9 octombrie au fost verificaţi peste 1.600 de operatori economici din toată ţara, iar acţiunile au vizat unităţi din sectorul alimentar, nealimentar şi al alimentaţiei publice.
În urma controalelor, au fost date 1.049 de amenzi contravenţionale, în valoare de peste cinci milioane de lei şi 640 de avertismente, fiind verificate produse în valoare de aproape patru milioane de lei.
De asemenea, în cazul a 14 operatori economici a fost luată decizia de oprire a prestării serviciilor până la remedierea deficienţelor.
Principalele neconformităţi constatate au fost: utilizarea uleiului alimentar cu grad avansat de degradare termică; produse alimentare cu data-limită de consum depăşită; nerespectarea condiţiilor şi a temperaturilor de depozitare pentru carne, peşte şi sosuri; carne şi produse din carne cu acumulări de mucegai în ambalaj; produse de cofetărie care prezintă condens în interiorul ambalajelor, ca urmare a nerespectării condiţiilor optime de depozitare şi a regimului termic corespunzător.
Alte nereguli au fost: întreţinerea necorespunzătoare a blocului alimentar, cu acumulări grosiere de impurităţi, depuneri de grăsime şi reziduuri alimentare; utilizarea echipamentelor/ustensilelor cu grad ridicat de uzură, prezentând acumulări de rugină, resturi alimentare şi depuneri grosiere de arsură; produse de origine vegetală depreciate calitativ, prezentând depuneri de mucegai, urme de lovire şi strivire; comercializarea plantelor aflate într-o stare avansată de ofilire; comercializarea de ouă cu coaja spartă şi depuneri aderente de impurităţi.
Medikatv.ro
