Universitatea de Ştiinţele Vieţii (USV) "Ion Ionescu de la Brad" din Iaşi a inaugurat, joi, o cramă care va fi folosită atât pentru pregătirea studenţilor, cât şi pentru producţia de vin, investiţia ridicându-se la 25,5 milioane de lei.
Rectorul USV Iaşi, Gerard Jităreanu, a precizat că proiectul a fost demarat în urmă cu doi ani şi că investiţia este destinată pregătirii studenţilor şi dezvoltării activităţilor de cercetare în domeniul viticulturii şi oenologiei.
"14 milioane de lei reprezintă contribuţia proprie a universităţii în acest proiect. Crama are un rol atât de cercetare, cât şi de producţie, sprijinind pregătirea profesională a absolvenţilor noştri. Ne dorim să dezvoltăm cercetarea aplicată, să consolidăm relaţiile cu mediul de agribusiness şi să producem un vin care să poarte însemnele universităţii", a declarat rectorul USV Iaşi, Gerard Jităreanu.
El a afirmat că noua cramă permite procesarea întregii producţii de struguri de pe cele 15 hectare ale Staţiunii de Cercetare şi practică studenţească "Vasile Adamachi".
Totodată, crama va oferi şi servicii de procesare pentru producătorii din regiune.
Tot joi, universitatea ieşeană a inaugurat şi un depozit de fructe.
Aici vor fi depozitate şi păstrate în condiţii optime fructele culese din ferma instituţiei de învăţământ, în principal mere, pere, cireşe şi prune.
Medikatv.ro
